中医认为，春季是养生最重要的季节，重在八个方面，分别为“阴、阳、气、脑、脾、胃、肾、热”。中医专家提醒，春季养生要注意这八“养”。

养阳 春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

养阴 阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

养气 老年慢性支气管炎也容易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为了扶助阳气，在饮食上应该注意，可以经常食用葱、芫荽、豆鼓、大枣、黄芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

养脑 春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国医学所说“春天者诸病在头”的原因。其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250∽500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。另外，还可用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。

养脾 春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾。所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。

养胃 饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。饮食宜清淡，易消化。

养肾 春天气候舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。

养“热” 早春时节气候仍很冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。

 

中医学认为，指为筋之梢，舌为肉之梢，发为血之梢，齿为骨之梢。梢者，末也。人体末梢强健，说明机能旺盛而健康，反之则为不健康的表现。老年人注重“四梢”的养生保健，是维护健康，益寿延年的保障。

筋之梢—指 活动手指延缓脑衰

人体的手足是使用最多的器官，也是全身经脉的交汇处。注意手指和脚趾的保健，可强身健体，推迟衰老。老年人散步时应尽量穿平底鞋，两脚行走时以趾抓地，可促进下肢血液循环和趾力，使步履稳健，可防止衰老。老年人还应多进行手指的锻炼，可经常进行伸掌握拳运动，或常玩健身球、核桃等，可左右手交替运动，这样既可增加双手的灵敏度，促进全身经脉畅通和筋强健壮，又可增强手脑联系，延缓脑衰。

肉之梢—舌 刮舌苔会损伤味蕾

食物营养是人体肌肉强健的保障，舌正常，食欲旺盛，则营养充足，肌肉强健。随着年龄的增长，老年人舌上的味蕾也随之退化和减少，使老人食之无味，食欲减退，肌肉营养之来源减少，肌肉变得软弱无力。老年人要护舌，不要刮舌苔，刮舌苔会损伤味蕾，要配合食物的多样化和色香味，来刺激视觉、嗅觉和味觉，以增强食欲，增进食物营养的补给，才能身体强健。

血之梢—发 老年养发需补血

头发致密乌黑亮泽，表示人体血脉旺盛。老年人由于血液系统和全身其他组织器官一样，都有着不同程度地退化性改变，血液理化性质的改变，致使血液不能养发润发，故而头发常稀疏无光泽或白发满头。因此，老年养发常需补血，可经常进食一些具有补血作用的食物和药物，如大枣、枸杞子、桂圆肉、黑木耳以及乌发养发的黑芝麻、黑豆、核桃、何首乌等，这类药物和食物可使血液旺盛，头发亮泽，是延年抗衰老的良好补品。

骨之梢—齿 经常进行叩齿运动

老年人由于骨骼的退行性变化，牙齿也多有损坏和脱落。因此除保护现存的牙齿外，还应根据牙齿的脱落情况及时进行修补和镶牙，并经常进行叩齿运动。在饮食上应适当地增加一些含钙食物，如牛奶、鱼、虾、骨泥或骨头汤，必要时可服用一些钙制剂。老年人还应坚持适宜的体育锻炼，以促进血液循环和钙的利用，使骨骼强健，推迟骨衰老。老年人保护好牙齿，还有益于改善食欲，促进食物的消化吸收，提高生活质量和健康水平。

 

尽管遗传等因素是引发老年痴呆症的主因，但越来越多的研究表明，积极运动可以降低老年痴呆症的风险。而且，从事四项或四项以上健身活动的人发生痴呆症的危险，大约相当于只从事一项健身活动或不做活动的人发生痴呆症危险的一半。

快走 快步走可以运动腰下部的紧张肌，提高摄氧量，有助于刺激脑细胞，防止脑细胞退化，对老年痴呆症的预防有理想的效能。建议您不妨每天上午或傍晚，在空气清新的地方快步走一小时。

慢蹲 慢就是对脑部神经的一种锻炼，慢让神经处在工作的紧张状态不再松弛，合理的慢对脑部神经控制能力的提高很有成效。

慢蹲起的标准做法是：抬头挺胸站立，双脚分开与胯同宽，脚尖朝向正前方，双手垂于体侧，接着身体慢慢屈膝下蹲，直到大腿与地面平行。双臂在下蹲的同时向前伸直慢慢举起，举到与肩同高的位置，然后慢慢起来还原。下蹲时要保持抬头挺胸，臀部向后坐，同时尽量避免膝盖超过脚尖。

走直线 旨在锻炼身体的协调性、灵敏度，有助于防止神经系统的退化，预防老年痴呆。在健步过程中，应集中精力，控制双脚的落点，让它们成为一条直线。

举哑铃 哥伦比亚大学的一项研究发现，举重有助于改善65至75岁老人的认知功能。该校的医学博士表示，老人能完成的简单哑铃运动，有助于提高他们的决策能力。如果身边没有哑铃，也可通过练习双手提重物来代替。

倒走 反序运动可刺激人的神经系统，提高身体的平衡性和灵敏度，增加身体协调性，延缓大脑衰老。所以在步行的过程中，可选择一定距离进行倒走运动。但一定要保持好身体的重心，防止因重心不稳而摔倒。此外，老年人倒着走时，应选择开阔平稳的路面，注意安全。

手指操 每一根手指都有经络，经过四肢直接通到头、面及脑的深部，所以运动手指可刺激到大脑里不同的中枢。现介绍几个简单易行的手指操：将小指向内折弯，再向后拨，做屈伸运动10次；将小指按压在桌面上，后用手反复刺激它；双手十指交叉用力相握，然后突然猛力拉开；刺激手掌中央（手心），每次捏20次；经常揉擦中指尖端，每次3分钟。

每天可在上述方法中选择2 ~3种交替使用。同时，要尽量利用各种机会活动手指。

提足跟 提足跟不仅锻炼腿部力量，也可活动神经，因为在脚部有着最远端的神经，慢慢提起又放下可锻炼神经控制协调能力。

具体做法：身体挺立站直，保证头颈背腰臀及腿部用力拉直。目光朝前看，微收下颚，抬头挺胸收腹，双手叉腰。腿部肌肉用力，抬起足跟离开地面约5厘米左右。保持身体静立，不要左右摇摆，尽量让全身肌肉都有紧张感。

头颈左右旋转 这种运动不但可使上脊椎的转动变得滑顺，预防老年人罹患椎骨脑底动脉循环不全的病症，还可延缓脑动脉硬化，预防老年痴呆的功效。其方法是先将头颈缓慢地由左向右旋转30圈，再将头颈由右向左旋转30圈，随时随处可做，方法简易。